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  • préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Difficulté: Facile

Fondant au chocolat

6 œufs, 200 g de chocolat noir, 200g de sucre, 80 g de farine
  • préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Difficulté: Facile

Soupe au poulet et légumes

3 poireaux, 1 pomme de terre rappée, 1 carrote rappée, 1 blanc de poulet en très petit morceaux, 1 petite boîte de champignions en petits morceaux, 1 verre de crème fraîche, 1 verre de lait, 1 cuillère à soupe de persil, 50g de beurre, 2 cuillère à soupe de Mayzena, bouillon :, 1 gros ognons coupé en quatre, 3 feilles lauriers, 3 branches de celeri, thym, 2 cubes knor poulet + poivre
  • préparation: 45 min
  • Cuisson: 20 min
  • Difficulté: Moyen

cheese cake

BISCUIT :, 100g sucre glace, 100g poudre d'amande, 130g beurre (température ambiante) , 100g farine, LA FARCE :, 4 yahourt nature, 1 jebly , 200g sucre semoule, 300g crème fraîche, DECORATION:, confiture, fruit de saison
Carré framboise
  • préparation: 30 min
  • Cuisson: 30 min
  • Difficulté: Facile
  • Origine: Marocaine

Carré framboise

500gr beurre, 1/2 verre huile, 500gr sucre glace, 6 jaune d'oeuf, Vanille, 1kg farine, confiture framboise, crumble : 100gr beurre +100gr poudre amende + 100gr sucre semoule + 100gr farine
Tartelette au fruit
  • préparation: 30 min
  • Cuisson: 45 min
  • Difficulté: Moyen

Tartelette au fruit

POUR LA PÂTE SUCREE: , 250 g de farine, 125 g de beurre, 125g Sucre glace, 1 œuf , POUR LA CRÈME AMANDE: , 100g de poudre d'amande, 100g de beurre, 2 oeufs, 100g Sucre glace, 2c à soupe maïzena, POUR LA CREME PATISSIERE:, 1/2 L de lait, 150 g sucre semoule, 4 jaune d'oeuf, 50 g crème patissiére en poudre, POUR LE DECORATION : , 1 Kiwi, 150g Framboise
Tarte au citron meringuée
  • préparation: 30 min
  • Cuisson: 45 min
  • Difficulté: Moyen

Tarte au citron meringuée

POUR LA PÂTE SABLÉE: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 c à soupe de sucre - 1 œuf - 1 pincée de sel , POUR LA CRÈME AU CITRON: - zestes de citron + jus de deux citrons - 200g de sucre en poudre - 7 oeufs - 1 cuillère à café de beurre - 1/2 sachet de sucre vanille , POUR LA MERINGUE - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanille - pincé de sel
Tarte citron au chocolat
  • préparation: 30 min
  • Cuisson: 45 min
  • Difficulté: Moyen

Tarte citron au chocolat

POUR LA PÂTE SABLÉE:, 125 g de beurre , 250 g de farine, 1 cuillère à soupe de maïzena, POUR LA CRÈME AU CITRON: , zestes de citron + jus de deux citrons , 1 c à soupe de sucre - 1 œuf, sel , 200g de sucre en poudre , 7 oeufs , 1 cuillère à café de beurre , 1/2 sachet de sucre vanille , POUR LA GANACHE: , 200g chocolat noir, 200g créme fraiche
Brownies
  • préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min
  • Difficulté: Moyen

Brownies

125g de chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de beurre , 3 oeufs , 375g de sucre en poudre, 125g de farine, 30g de poudre de cacao, sel
Financier / Tigré
  • préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Difficulté: Moyen
  • Origine: Marocaine

Financier / Tigré

100g poudre d'amande, 60g farine, 200g sucre glace, 30g vermicelles de chocolat, 300 g blanc d'oeuf , 140g beurre
شربة الكورجيط
  • préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

شربة الكورجيط

4 كورجت كبار, 1 بصلة كبيرة , 1 كنور البقر , شوية سكنجبير , شويةخرقوم عواد , قليل من الملح, كرافس + كزبور ومعدنوس, كاس الحليب مخلط مع ملعقة كبيرة الفورص
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